Name: 美國Iowa Preimum CAB 黑安格斯原件封門柳 超抵買(急凍-18度)
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美國Iowa Preimum CAB 黑安格斯原件封門柳超抵買(急凍-18度)

原件出，自己動手切，超抵買

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美國 Iowa premium beef 是一個家庭營運的農場，由飼料到驗貨、包裝都經人手小心處理。飼料是100%粟米! 油花平均,牛味又重!

自己動手手切封門柳，原件件自己切，當然係超抵食 - 封門柳是控制橫膈膜的肌肉，每隻牛只有兩塊，十分罕有，牛精當然不可錯過啦！

封門柳為牛橫隔膜肌肉，每隻牛只有一條，較為罕有。肉味較重，油花較少，適合喜歡肉味濃者。

罕見封門柳，堪稱潮汕火鍋的「牛之靈魂」！肉味濃郁，清水滾熟數秒便成極品！

Guru 打雜口袋又點止俄牛同Greater Omaha ( 美國米芝蓮一星紐約第一名餐廳）嘅牛扒介紹俾你地呀！

以前我去旅行總會覺得人一世物一世點都要食好啲，真係會為咗一間餐廳去一個國家旅行！

而家冇得去旅行，等我將世界嘅好食材帶到去你哋屋企啦！

當年仲未有Facebook亦都未有iPhone，係咩年份我就唔話俾大家聽啦，我去咗美國中部度做交流生，嗰個地方叫愛荷華州，住嘅附近乜都冇，除咗牛同埋粟米！

呢一個洲係全美國生產最多粟米嘅地方！所以如果想食到美國穀飼靚牛嘅話出產嘅話，非中部莫屬，啲牛食啲咩，直接影響佢哋嘅味道，所以中部出產嘅牛肉特別甜，肉質特別豐富！

當年喺Iowa食過一間扒房，Rube steakhouse Montour嗰度食飯好得意，全部人圍住一個炭爐，可以自己喺生肉區裏面揀選左自己想要嘅嘢先，一大班人係一個超巨大嘅炭爐自己燒，嗰種牛扒好味到，今日都仲記得個種味道，然後一人嗌杯嘢飲慢慢傾傾但係遠久時代，我真係搵唔番啲「硬照」，本來諗緊仲要唔要比當時讀書張成績表你哋睇

呢間餐廳實在令我太掛住，上網搵一搵資料，原來係當地超級網紅餐廳，有TripAdvisor嘅資深食家，聲稱佢喺41個洲食過嘅扒房最好食嘅一間唔係我講㗎，有圖有真相，你哋自己睇吓啦！唔怪得之我到今時今日都仲掛住呢種味道！

咁我梗係搵啦搵究竟呢一間扒房用邊隻牌子嘅牛啦！

點知又比我搵到喎！就係呢隻 Iowa Premium Black Augus 牌子出品

搵搵下資料發覺原來唔止我食過呢一間Rube! 仲有一間超級貴嘅名貴扒房喺波士頓Smith and Wollensky，喺美國非常紅，開親嘅位置都非常靚，呢幾年開到去台灣微風，成為貴婦扒房不過通常太貴嘅話我就唔捨得食㗎啦！不如而家試吓喺屋企食la

Guru自己影相,唔偷相! 睇到都流口水

未提供相片說明。

係咪禾㗎？👇🏻吉盒嚟㗎傻豬！

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