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美國Iowa Preimum CAB 黑安格斯原件封門柳 超抵買(急凍-18度)

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原件出,自己動手切,超抵買


全店,買夠$450(折實後)免費送上門,仲可以上門回收(義賣、唔准嘥嘢及雪糕除外),不足$450另加$50運費

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美國 Iowa premium beef 是一個家庭營運的農場,由飼料到驗貨、包裝都經人手小心處理。飼料是100%粟米! 油花平均,牛味又重! 

自己動手手切封門柳,原件件自己切,當然係超抵食 - 封門柳是控制橫膈膜的肌肉,每隻牛只有兩塊,十分罕有,牛精當然不可錯過啦! 


封門柳為牛橫隔膜肌肉,每隻牛只有一條,較為罕有。肉味較重,油花較少,適合喜歡肉味濃者。

 罕見封門柳,堪稱潮汕火鍋的「牛之靈魂」! 肉味濃郁,清水滾熟數秒便成極品!




Guru 打雜口袋又點止俄牛同Greater Omaha ( 美國米芝蓮一星紐約第一名餐廳)嘅牛扒介紹俾你地呀!
以前我去旅行總會覺得人一世物一世點都要食好啲,真係會為咗一間餐廳去一個國家旅行!
而家冇得去旅行,等我將世界嘅好食材帶到去你哋屋企啦!
當年仲未有Facebook亦都未有iPhone,係咩年份我就唔話俾大家聽啦,我去咗美國中部度做交流生,嗰個地方叫愛荷華州,住嘅附近乜都冇,除咗牛同埋粟米!
呢一個洲係全美國生產最多粟米嘅地方!所以如果想食到美國穀飼靚牛嘅話出產嘅話,非中部莫屬,啲牛食啲咩,直接影響佢哋嘅味道,所以中部出產嘅牛肉特別甜,肉質特別豐富!
當年喺Iowa食過一間扒房,Rube steakhouse Montour😍嗰度食飯好得意,全部人圍住一個炭爐,可以自己喺生肉區裏面揀選左自己想要嘅嘢先,一大班人係一個超巨大嘅炭爐自己燒,嗰種牛扒好味到,今日都仲記得個種味道,然後一人嗌杯嘢飲慢慢傾傾😙但係遠久時代,我真係搵唔番啲「硬照」,本來諗緊仲要唔要比當時讀書張成績表你哋睇😜😜😜
呢間餐廳實在令我太掛住,上網搵一搵資料,原來係當地超級網紅餐廳,有TripAdvisor嘅資深食家,聲稱佢喺41個洲食過嘅扒房最好食嘅一間😼唔係我講㗎,有圖有真相,你哋自己睇吓啦!唔怪得之我到今時今日都仲掛住呢種味道!
咁我梗係搵啦搵究竟呢一間扒房用邊隻牌子嘅牛啦!
點知又比我搵到喎!就係呢隻 Iowa Premium Black Augus 牌子出品👏🏻👏🏻👏🏻
搵搵下資料發覺原來唔止我食過呢一間Rube! 仲有一間超級貴嘅名貴扒房喺波士頓Smith and Wollensky,喺美國非常紅,開親嘅位置都非常靚,呢幾年開到去台灣微風,成為貴婦扒房🥺不過通常太貴嘅話我就唔捨得食㗎啦!不如而家試吓喺屋企食la

Guru自己影相,唔偷相! 睇到都流口水

未提供相片說明。

係咪禾㗎?👇🏻吉盒嚟㗎傻豬!


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