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美國大廠 National Beef 金錢展小原件（零下18度）

美國大廠 National Beef 金錢展小原件（零下18度）

食牛重要提示：請先將預備要料理之牛肉在未拆封前，置於冰箱0-4度8小時以上（chill個格）自然解凍。
＊勿將產品反覆回溫、冷凍以免影響品質，產品開封後請一次食用完畢，以免因儲存不當而影響品質。
*唔正確解凍=浪費咗件靚牛

全店，買夠$450(折實後)免費送上門，仲可以上門回收(義賣、唔准嘥嘢及雪糕除外)，不足$450另加$50運費

指定分類，南昌自取滿$100(折實後)免運費 (唔准嘥嘢及義賣不計入免運費)不足$100另加$20運費

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日本粗磨黑椒鹽(煎扒用) 125g

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NatNat

National Beef® (NB) 是美國領先的牛肉加工商，總部位於美國密蘇里州堪薩斯城。為全球客戶生產新鮮、冷藏和深加工的牛肉和牛肉副產品。NB主力擴大其品牌盒裝牛肉、預備送去銷售點的牛肉、份量控制牛肉和藍濕牛皮業務，以繼續滿足並超越客戶不斷增長的需求

National Beef的牛在土壤肥沃的美國中西部自然放牧，待有一定重量與年齡後再配美國中西部天然穀飼(玉米)飼養，牛肉無草腥味，大理石紋路油花豐富均勻細緻，香味濃郁、鮮嫩多汁。

五花趾即是金錢(月展)，為牛大腿中間的兩條肉，不能切太厚，最多2毫米，涮8秒來吃最佳。

打邊爐潮食金花趾（金錢展）

通常會切得較薄，以一隻五百斤牛計，通常只得約斤半。

--打雜打邊爐切肉小tips：解凍約4成，舊肉要喺仍然硬嘅狀態就好郁手切，咁就可以切到啲紋好靚同埋好直好平好滑，要幾薄得幾薄都得💪🏻

質感：爽口　肉味：3/5　油香：3/5

牛展仲可以做啲咩？

呢D靚肉，好多時一早就俾啲餐廳酒店hold 曬貨，😖

打雜呢D為咗攞到好貨，真係好努力同人打交道先可以做到細細份，大家喺屋企都可以用個好公道嘅價錢食到名貴嘅食材✌🏻！

點解食牛肉都要食牌子？品質同埋保證！絕對唔會亂來

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